就业信息与指导

酒店管事部主管

作者:   时间:2020-10-17   点击数:

岗位职责:
根据部门的标准和程序参加工作培训,并记录每一个员工的发展情况。
根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。
确保新员工在聘用的*个月内参加公司的入职介绍。
根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工,并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。
为新员工准备工作分类计划,给他们充足的时间完成。
监督 厨房货物的验收与贮存
监督厨房设备的清洁和储存情况
监督厨房的清洁
监督垃圾的运输
监督 厨房布草的操作处理
监督厨房的卫生
清洁和监督厨房及厨房设备
任职要求:
具有高中/中专或同等学历,2年以上的五星级酒店的相关工作经验,会使用计算机。具有一定的英文语言能力,熟悉餐具的保养和使用。

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