从“Words”到“Worlds”——跨文化交际视域下旅游管理专业口语教学的价值重构

管理学院旅游教研室 徐昀智老师

一、溯流追源：教育基因与专业积淀的双重滋养

我的教育理念根植于家庭熏陶与跨文化专业背景的深厚土壤。生长于三代教师世家，教育于我而言不仅是职业选择，更是一种文化基因的延续。祖父常将课堂比作“灵魂的对话”，母亲则坚信“教学是师生共赴的修行”，这些朴素的教育哲学潜移默化地浸润着我的职业底色。

本科阶段就读于东北财经大学中外合作办学的旅游管理专业，这段经历为我搭建起独特的“双轨制”认知框架。课堂上，既有国内学者对《旅游消费者行为》的深度剖析，又有外籍教师带来的《国际旅游目的地》案例研讨，让我深刻体会到旅游行业的全球化属性与本土化需求的辩证关系。而在昆士兰大学攻读硕士期间，更让我意识到：语言不仅是交流工具，更是文化解码与价值传递的载体。一个简单的“问候语”翻译背后，需要兼顾语言准确性、文化适配性与情感共鸣度——这种跨界思维的淬炼，为后来的口语教学埋下伏笔。

二、知行合一：教学相长的生态重构

工作之初，面对学生英语基础参差不齐的现状，我开始重新审视语言教育的本质。旅游管理专业的口语教学，不应是孤立的语言训练，而应成为连接专业知识、行业需求与文化理解的枢纽。这种认知促使我构建起“以专业场景为横轴，以语言技能为纵轴，以文化认知为竖轴”的立体化教学模式。在《酒店口语实训》课程中，我尝试将客房预订场景拆解为文化认知训练模块：当美国客人要求提前入住时，如何解释中式酒店特有的保洁流程？面对中东客人的特殊饮食需求，怎样用恰当语言沟通解决方案？这种将行业场景与文化认知熔于一炉的教学方式，倒逼教学重心从语言形式转向交际效能，使语言训练成为专业能力的有机组成。

课程思政的融入在语言课堂上也应呈现出独特的专业形态。在《导游口语实训》课程中，我会主动比较国内外景点讲解的叙事逻辑，帮助学生掌握“国际表达，中国视角”的解说框架，培养学生的文化转译能力。通过布置“用英语讲解家乡景区”的创意作业，学生能够自主研究景区的文化特质，并将其转化为跨文化传播素材。这种教学策略使语言课堂成为文化自信的培养皿，学生在掌握专业术语的同时，建立起中华文化对外表达的元认知，更有效的汲取文化力量。

此外，在教学方法上，我也严格遵循“听读导入，口语为本”的教学原则，紧贴学生的特性和认知规律，充分利用数字化教学手段，以情景模拟为主要教学方法，凸显学生的主体性，并重点推动学生间的合作交流，使学生实现“了解——理解——应用”的转变，营造一个师生互动、生生互动的教学环境。

三、笃行致远：教育未来的多维想象

数字技术的浪潮正以前所未有的姿态重塑教育生态，而人工智能的迅猛发展更让语言教学面临历史性转折。在这场变革中，我始终秉持“技术为舟、人文为舵”的理念，探索“人机协同”的智慧化教学路径。当人工智能掀起教育界的激烈争论时，我的课堂正悄然进行着一场静默革命——利用数字孪生技术构建的AI“虚拟导师”正式加入课堂，为学生提供全天候、全场景的沉浸式训练，使学生的跨文化应变能力如春笋般拔节生长。

然而，技术的狂飙突进从未动摇我对教育本质的坚守。在“投诉处理”的教学实践中，人工智能固然能迅速生成精准的标准化应答模板，但我始终致力于培育那些超越程序逻辑的人文温度。一个教学案例令我记忆犹新，某学生在处理“美国家庭三代同游房间分配纠纷”时，AI因其流程规范、语法精准给出良好反馈，但我发现，该学生仅仅在机械复述着“根据酒店政策”的话术，忽视了“顾客至上”的服务理念。当客人强调，8岁的儿子需要连通房确保安全时，学生仅仅在生硬的背诵着应急预案，全然未觉自己使用的陈述句态（We can’t...）已将沟通推向对立模式。

这场教学危机催生了后续教学过程中的“共情语法”改革。我带领学生拆解《迪士尼服务守则》中“Yes,and...”的金句结构，将虚拟语气作为跨文化沟通的润滑剂，用“Would you allow us to...”替代生硬的“We can’t...”，以“Could we explore...”开启协商空间。在后续的情境演练中，学生将“We completely understand the importance of connecting rooms for family safety and let’s co-create a solution.”作为对话锚点，主动挖掘语言中的情感密码，有效掌握了人文温度在跨文化沟通中的重要性。

四、总结与展望

站在高等教育改革的新起点回望，旅游管理专业的口语教学正经历从“工具语言”到“价值媒介”的范式转型。未来的教育者需要兼具文化转译力、技术驾驭力与价值引领力——既要能在“Z世代”与“银发旅游”的碰撞中搭建代际认知桥梁，也要在元宇宙与具身认知的交汇处重构学习体验，更要在全球化与在地化的张力间培育中国底色的国际沟通者。

每当看到学生用英语向外国游客讲述龙门石窟的千年故事，或是听说毕业生在度假村成功调解文化冲突，我便想起家人的教诲：“教育是点燃火种，而非填满容器”。这条路或许漫长，但每当瞥见学生眼中跃动的求知之光，便知每一步跋涉都值得全力以赴。教育的终极魔法，或许正在于唤醒每个灵魂中沉睡的文明使者，让他们在跨文化交流的星河中，绽放属于自己的独特光芒。